ObesidadeO que significa o ganho de peso para o nosso organismo? Como a gordura afeta cada órgão ao longo do tempo?O ganho progressivo de peso provoca uma série de alterações fisiológicas que vão muito além do aumento do volume corporal. À medida que a gordura se acumula, o tecido adiposo se expande, surgem inflamação metabólica, alterações da microbiota intestinal e resistência à insulina. Com o tempo, a gordura passa a interferir no funcionamento de órgãos como fígado, pâncreas, coração, cérebro e rins. Assim, a obesidade se estabelece como uma doença sistêmica capaz de comprometer profundamente a saúde e a expectativa de vida.Continuar lendo...
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