O que fazer para prevenir o câncer?

As 10 recomendações do World Cancer Research Fund são:

• Mantenha-se o mais magro possível, sem estar abaixo do peso ideal: o ganho de peso e a obesidade¹ aumentam o risco de desenvolver vários tipos de tumores, incluindo o câncer² de intestino e de mama. Mantenha um peso saudável com uma dieta balanceada e a prática de atividades físicas regulares para ajudar a manter o seu risco baixo.
• Faça uma atividade física por pelo menos 30 minutos por dia: a atividade física protege contra os tumores de intestino e de mama. E também ajuda a manter o peso ideal.
• Evite bebidas adocicadas: limite o consumo de alimentos processados, com adição de açúcar³, pobres em fibras e ricos em gorduras. Esses alimentos geralmente são pobres em nutrientes, têm excesso de gordura⁴ e/ou açúcar³, aumentam o risco de obesidade¹ e câncer². Bebidas doces como “colas” e sucos de frutas adoçados artificialmente podem contribuir para o ganho de peso.
• Coma⁵ mais de uma porção de vegetais, frutas, cereais e legumes. Pesquisas mostram que vegetais, frutas e outros alimentos contendo fibras (como cereais e legumes) podem proteger contra câncer² de boca, estômago⁶ e intestino. Eles também ajudam a proteger contra o ganho de peso e a obesidade¹. Faça 5 refeições por dia, tente incluir cereais (por exemplo, arroz integral, massas e pães integrais) e/ou legumes em todas as refeições.
• Limite o consumo de carnes vermelhas (carne bovina, carne de porco e de cordeiro) e evite alimentos processados.  Há fortes evidências de que carnes vermelhas e alimentos processados causam câncer² e de que não há quantidade de alimentos processados que pode ser segura para não aumentar o risco de desenvolver câncer². A meta é limitar o consumo de carne vermelha a menos de 500 gramas (cozida) e 700-750 gramas (crua) por semana. Evite alimentos processados como bacon, salame, salsicha, presunto e conserva de carne bovina.
• Limite a ingestão de bebidas alcóolicas. Se optar por consumi-las, não exceda a quantidade de 2 drinks para homens e 1 drink para mulheres por dia. Desde o primeiro relatório de prevenção do câncer² em 1997, as evidências de que bebidas alcóolicas aumentam o risco de câncer² de mama e de intestino são muito fortes.
• Limite o consumo de alimentos salgados: evidências mostram que sal e alimentos conservados com sal provavelmente causam câncer² de estômago⁶. Tente usar ervas e especiarias para temperar seus alimentos e lembre-se que alimentos processados, incluindo pães e cereais matinais, podem conter grandes quantidades de sal.
• Não use suplementos para se proteger contra o câncer²: pesquisas mostram que suplementos de nutrientes em altas doses podem afetar o seu risco de desenvolver câncer², mas o melhor é optar por uma dieta balanceada, sem suplementos. Em alguns casos eles são recomendados, mas devem sempre ser prescritos por um médico.

Recomendações para populações especiais:

• As mães devem amamentar seus filhos, exclusivamente ao seio, por 6 meses e depois acrescentar novos líquidos e alimentos à dieta do bebê. Evidências mostram que amamentar protege as mulheres do câncer² de mama e os bebês⁷ do ganho excessivo de peso.
• Depois de um tratamento para qualquer tipo de câncer², os sobreviventes do câncer² devem seguir as recomendações acima para prevenir novos tumores. Este relatório encontrou evidências crescentes de que manter um peso corporal saudável através de uma dieta balanceada e a realização de atividades físicas regulares pode ajudar a reduzir a recorrência de câncer².

Lembre-se sempre: não fume ou mastigue tabaco/fumo. Fumar e usar tabaco de qualquer forma aumenta o risco de câncer² e outras doenças sérias.

Fonte: World Cancer Research Fund