Alimentos laxativos e constipantes

O que são alimentos laxativos¹ e constipantes?

Alimentos laxativos¹ ou constipantes são aqueles que têm a propriedade de “soltar” ou “prender” o intestino, respectivamente. Isto é, de aumentar ou diminuir a frequência das evacuações.

A constipação² intestinal, mais conhecida como prisão de ventre, é caracterizada pelo número de evacuações inferior a três por semana, pela diminuição do número de evacuações considerado usual nos últimos meses ou por dificuldades para evacuar normalmente. Por outro lado, o intestino solto corresponde às diarreias, cuja frequência das evacuações é extremamente variável, indo de umas poucas até várias em cada dia.

Quais são as principais características clínicas do intestino preso ou solto?

Quando o intestino é preso, as fezes se acumulam no reto³ e se apresentam endurecidas, muitas vezes gerando dificuldades e dores ao evacuar e, eventualmente, ferindo o reto³ ou o ânus⁴, provocando sangramentos. Isso acontece porque devido a uma maior permanência das fezes no intestino, há uma maior absorção de água.

A constipação² intestinal pode ser um sintoma⁵ de doença gastrointestinal ou somente consequência de uma alimentação pobre em fibras. Também uma idade mais avançada, o sexo feminino e indivíduos sedentários influenciam favoravelmente na eclosão do problema. Descartada a doença, a solução mais eficaz é a suplementação⁶ de fibras naturais através dos alimentos. O uso de medicamentos laxativos¹ deve ser abolido e visto como prejudicial.

Veja também sobre "Constipação² intestinal", "Meu filho tem constipação²" e "Alimentos ricos em fibras".

A constipação² intestinal causa transtornos consideráveis ao organismo: de início, inchaço⁷ e dor abdominal e mais tarde, mal humor, irritabilidade, cansaço, pele⁸ oleosa, gases e hemorroidas⁹. A mais longo prazo ainda, podem aparecer apendicite¹⁰, câncer¹¹ de cólon¹², obesidade¹³ e diabetes¹⁴.

De uma maneira geral, para evitar a constipação² intestinal deve-se dar preferência aos alimentos laxativos¹ e evitar os constipantes, como rotina alimentar. São laxativos¹, por exemplo: verduras, aveia, abacate, azeitona, ameixa, abóbora, óleos vegetais, abacaxi, cebola, feijões, lentilha, repolho, creme de leite, pepino, tomate, chocolate, iogurte, quiabo, grão de bico, manteiga, sorvete, mamão, laranja, castanhas, manga, limão e pêra.

Leia mais sobre "Flatulência", "Hemorroidas⁹", "Apendicite¹⁰", "Câncer¹¹ colorretal", "Obesidade¹³" e "Diabetes¹⁴".

Nas diarreias, as fezes são de consistência mais mole ou inteiramente liquefeitas e podem ou não exibir mal cheiro, de acordo com a causa da diarreia¹⁵. Pode haver várias evacuações no mesmo dia.

Nesses casos, deve-se dar preferência aos alimentos constipantes, que prendem o intestino, que são: arroz, chá preto ou mate, batata, chuchu, cará, inhame, ovo¹⁶ cozido, pães, caju, goiaba, maçã, bolachas, cenoura cozida, mandioca, amido de milho, banana, biscoito cream cracker, biscoito de polvilho, cevada, creme de arroz e maisena. Além disso, pães e biscoitos de farinha de trigo integral. Devem ser evitados alimentos crus, doces e gorduras.